Oggi iniziamo la potatura del frutteto : 
prima che le temperature miti facciano schiudere le gemme (che sono già belle e pienotte sui rami degli alberi), decidiamo di cominciare il lavoro di sistemazione dei rami.
Attenzione ai tagli di ritorno, alle gemme da frutto e quelle da foglia – meglio farsi aiutare dalle mani sapienti del “nonno” – che di esperienza ne ha da vendere – e intanto, finchè taglia, ti regala un affresco della vita in campagna della sua infanzia, giovinezza e maturità. Che meraviglia !
Il boschetto delle lepri 